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　　社會(huì )在向前發(fā)展,人們的生活水平也是不斷的提高，越來(lái)越多的富于營(yíng)養的海產(chǎn)品吃法，更是讓我們眼花繚亂，那么，對于餐桌上的海參吃法到底有哪些呢？我們普通老百姓又有哪些海參的吃法呢？對于這個(gè)問(wèn)題，錦上堂遼參提醒在這里，為大家總結一下，在做海參時(shí)候的海參的吃法，以及，愈發(fā)豐富我們吃的方法。

 
　　首先要介紹的就是香菇燉海參。

　　首先，盛上半鍋沸水，想法子去腥，錦上堂遼參提醒此時(shí)你可以加蔥、姜、酒，這樣是將腥味提前去掉。之后，冷卻后，取出，切成一條一條狀，同時(shí)再向半鍋水加鹽，將香菇氽燙后撈出待用；把選好的里脊肉，準備后，切片，并用鹽、水、太白粉拌腌約10分鐘后，氽燙撈出，香菇則泡軟去蒂待用。挑選大白菜，之后，先燙軟，再切成段，在鍋里面加入味精等的調味品，文火仔細煮開(kāi)，就可享用。

　　蔥姜肉燉海參

　　將清洗干凈的海參，加入鍋中沸水，取大蔥切成片，倒入鍋中炒熱至，大蔥變成微黃色，把大蔥放置到小盤(pán)子里。此時(shí)可以將你愛(ài)吃的肉，加入油鍋，煸炒，待肉散開(kāi)后，在小火上溫熱十分鐘，加入味精，之后端出來(lái)，撒上小盤(pán)子里盛放的大蔥，可以擺個(gè)形狀，注意此時(shí)可以加點(diǎn)醬，以此使海參做得，色澤紅亮，誘人想吃。

　　牛奶燉海參

　　將準備好的純牛奶，下鍋中中火加熱，家里有水果得話(huà)可以加點(diǎn)水果片子。這樣的話(huà)，營(yíng)養效果更佳。然后將牛奶煮熱后，把它澆在泡好的海參上面，注意均勻得撒在上面，錦上堂遼參提醒使之滲入海參內，以此吃上有牛奶味的海參。

　　蜂蜜燉海參

　　提前準備好蜂蜜，質(zhì)量上乘一點(diǎn)的，最起碼有原味，把水發(fā)海參，洗凈過(guò)水后，將蜂蜜抹在海參上，再用煮小籠包子的蒸籠，開(kāi)始蒸，控制在五六分鐘哦。此時(shí)的蜂蜜應當包裹在海參內，和牛奶燉海參不同的是，蜂蜜海參更加適用于老年人，有安神睡眠的功效。

　　如此多的海參吃法其實(shí)都是很有講究的，最重要的就是注重營(yíng)養的搭配，在此基礎上，還需要注意安全和衛生。吃得健康才能吃得好、吃得營(yíng)養。

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